Glazurowanie i masa netto ryby
Przed wyceną ustal skórę, ości, rozmiar, obróbkę i opakowanie.
Codex CXS 190-1995 określa zasady zawartości netto mrożonych filetów bez glazury.
Glazura i masa netto ryby to nie to samo
Glazura to ochronna warstwa lodu. Rozróżnij masę brutto mrożonego produktu i masę netto ryby bez lodu. Codex CXS 190-1995 opisuje metodę ustalania masy netto glazurowanych filetów.
Przykład: 10 kg brutto minus 1 kg lodu daje 9 kg netto. Glazura to 10% brutto lub około 11,1% netto. Zawsze podawaj podstawę obliczenia.
Co oznacza waga w ofercie?
Glazura to ochronny lód, a nie jadalna ryba. Oferta musi odróżniać masę brutto mrożonki, netto po usunięciu lodu i masę transportową. Mieszanie ich zniekształca cenę.
Przykład: 10 kg przed i 9 kg po usunięciu lodu oznacza 1 kg glazury. To 10% brutto lub około 11,1% netto. Zawsze pytaj o podstawę procentu.
Codex CXS 190-1995 określa zasady zawartości netto mrożonych filetów bez glazury. Ustal próbkowanie i pomiar przed umową; deklaracja reklamowa nie potwierdza partii.
Przykładowe obliczenie
| Masa brutto mrożonki | 10 kg |
|---|---|
| Usunięta glazura | 1 kg |
| Masa ryby netto | 9 kg |
| Glazura / brutto | 10% |
| Glazura / netto | 11.1% |
Przykład, nie wynik kontroli partii.
Poradniki
Jak kupować mrożoną tilapię hurtowo
Określ postać produktu, klasę wagową, sposób liczenia glazury lub masy po odsączeniu, opakowanie, ilość, miejsce dostawy i termin. Porównuj ceny przy jednakowych warunkach.
↗ 02 / SPECYFIKACJEGlazurowanie i masa netto ryby
Glazura to ochronna warstwa lodu. Rozróżnij masę brutto mrożonego produktu i masę netto ryby bez lodu. Codex CXS 190-1995 opisuje metodę ustalania masy netto glazurowanych filetów.
↗Poniższe oficjalne źródła wspierają ogólne informacje zakupowe na tej stronie.
Źródła dotyczące wagi i importu. Nie potwierdzają certyfikacji dostawcy ani konkretnej partii.
Przedstaw wymagania
Dobra wycena zaczyna się od jasnych wymagań. Podaj produkt, ilość i port.