Glazuurlaag en netto visgewicht
Leg huid, graten, grootte, snijwijze en verpakking vast vóór een prijsaanvraag.
Codex CXS 190-1995 behandelt de netto inhoud van snelgevroren filets zonder glazuur.
Glazuurijs is niet hetzelfde als netto visgewicht
Een glazuurlaag beschermt diepvriesvis. Maak onderscheid tussen bruto bevroren gewicht en netto visgewicht zonder ijs. Codex CXS 190-1995 beschrijft een meetmethode voor geglazuurde filets.
Rekenvoorbeeld: 10 kg bruto min 1 kg ijs is 9 kg netto. De glazuurlaag is 10% van bruto of circa 11,1% van netto. Vermeld altijd de berekeningsbasis.
Wat betekent het opgegeven gewicht?
Glazuur is beschermend ijs, geen eetbare vis. Een offerte moet bruto bevroren gewicht, netto na ontglazen en transportgewicht onderscheiden. Mengen vertekent de prijs.
Voorbeeld: 10 kg vóór en 9 kg na ontglazen betekent 1 kg ijs. Dat is 10% van bruto of ongeveer 11,1% van netto. Vraag altijd naar de berekeningsbasis.
Codex CXS 190-1995 behandelt de netto inhoud van snelgevroren filets zonder glazuur. Spreek bemonstering en meting af vóór contract; een reclamepercentage bewijst geen partij.
Voorbeeld gewichtsberekening
| Bruto bevroren gewicht | 10 kg |
|---|---|
| Verwijderde ijslaag | 1 kg |
| Netto visgewicht | 9 kg |
| Glazuur / bruto | 10% |
| Glazuur / netto | 11.1% |
Voorbeeld, geen test van een partij.
Inkoopgidsen
Diepgevroren tilapia inkopen
Bepaal productvorm, gewichtsklasse, glazuur- of uitlekgewicht, verpakking, hoeveelheid, bestemming en leverperiode. Vergelijk prijzen alleen bij gelijke voorwaarden.
↗ 02 / SPECIFICATIESGlazuurlaag en netto visgewicht
Een glazuurlaag beschermt diepvriesvis. Maak onderscheid tussen bruto bevroren gewicht en netto visgewicht zonder ijs. Codex CXS 190-1995 beschrijft een meetmethode voor geglazuurde filets.
↗De volgende officiële bronnen ondersteunen de algemene inkoopinformatie op deze pagina.
Officiële informatie over gewicht en import. Deze bronnen certificeren geen leverancier of specifieke zending.
Deel uw inkoopwensen
Een bruikbare offerte begint met duidelijke specificaties. Vermeld product, hoeveelheid en bestemming.