Frozen Tilapia Supply 作成
グレーズと魚肉の正味重量は異なります
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グレーズは冷凍魚を保護する氷の層です。氷を含む総重量と除去後の魚肉正味重量を区別してください。Codex CXS 190-1995は冷凍フィレの正味重量測定方法を示しています。
計算例：氷を含む総重量10kgから氷1kgを引くと正味9kgです。氷は総重量の10％、正味重量の約11.1％です。割合の基準を必ず確認してください。
FROZEN TILAPIA SUPPLY
見積書の重量は何を指すか
グレーズは冷凍魚を保護する氷で、可食魚肉の重量には含みません。見積書では冷凍総重量、氷を除いた正味魚肉重量、輸送重量を区別する必要があります。混同すると価格比較を誤ります。
計算例：除氷前10kg、除氷後9kgなら氷は1kgです。冷凍総重量比では10%、魚肉正味重量比では約11.1%です。表示された割合の分母を必ず確認してください。
Codex CXS 190-1995は急速冷凍フィレの正味内容量を扱い、グレーズを除く考え方を示しています。契約前に採取・測定方法を合意してください。宣伝値は実際のロット検査結果ではありません。
重量計算の例
| 冷凍総重量 | 10 kg |
|---|---|
| 除去した氷 | 1 kg |
| 魚肉正味重量 | 9 kg |
| グレーズ / 総重量 | 10% |
| グレーズ / 正味重量 | 11.1% |
計算例であり、実際のロット検査値ではありません。
バイヤー向け公的参考資料
以下の公的資料が本ページの一般的な調達説明の根拠です。
重量や輸入要件を確認する公的資料です。特定の供給者や貨物の認証を意味しません。
次のステップ
仕入れ条件をお知らせください
明確な仕様が適切な見積もりにつながります。製品・数量・仕向港をご連絡ください。