التغليف الجليدي والوزن الصافي
حدد الجلد والشوك والحجم والتقطيع والتعبئة قبل التسعير.
يوضح معيار Codex CXS 190-1995 مبادئ المحتوى الصافي للفيليه سريع التجميد مع استبعاد طبقة الثلج.
طبقة الثلج ليست الوزن الصافي للسمك
التزجيج طبقة ثلج تحمي السمك المجمد. يجب التمييز بين الوزن الإجمالي المجمد والوزن الصافي بعد إزالة الثلج. يشرح معيار Codex CXS 190-1995 طريقة قياس وزن شرائح السمك المجمدة.
مثال توضيحي: 10 كغ إجمالي ناقص 1 كغ ثلج يساوي 9 كغ صافي. النسبة 10% من الإجمالي أو نحو 11.1% من الصافي. حدد أساس الحساب دائماً.
ماذا يعني الوزن في عرض السعر؟
التزجيج طبقة ثلج للحماية وليس وزناً صالحاً للأكل. يجب أن يميز العرض بين الوزن المجمد الإجمالي والصافي بعد إزالة الثلج ووزن النقل. خلطها يضلل مقارنة السعر.
مثال: 10 كجم قبل إزالة الثلج و9 كجم بعدها يعني 1 كجم تزجيج. تساوي 10% من الإجمالي أو نحو 11.1% من الصافي. اسأل دائماً عن أساس النسبة.
يوضح معيار Codex CXS 190-1995 مبادئ المحتوى الصافي للفيليه سريع التجميد مع استبعاد طبقة الثلج. اتفق على أخذ العينات والقياس قبل التعاقد؛ الإعلان ليس إثباتاً للشحنة.
مثال لحساب الوزن
| الوزن المجمد الإجمالي | 10 kg |
|---|---|
| الثلج المزال | 1 kg |
| وزن السمك الصافي | 9 kg |
| التزجيج / الإجمالي | 10% |
| التزجيج / الصافي | 11.1% |
مثال فقط وليس نتيجة فحص شحنة.
دليل الشراء
كيفية شراء البلطي المجمد بالجملة
ابدأ بالشكل الدقيق للمنتج ثم حدد فئة الوزن وأساس التزجيج أو الوزن المصفى والتعبئة والكمية والوجهة وموعد الشحن. قارن الأسعار بعد توحيد المواصفات.
↗ 02 / المواصفاتالتغليف الجليدي والوزن الصافي
التزجيج طبقة ثلج تحمي السمك المجمد. يجب التمييز بين الوزن الإجمالي المجمد والوزن الصافي بعد إزالة الثلج. يشرح معيار Codex CXS 190-1995 طريقة قياس وزن شرائح السمك المجمدة.
↗تدعم المصادر الرسمية التالية الشروحات العامة الواردة في هذه الصفحة.
مصادر رسمية للتحقق من الأوزان ومتطلبات الاستيراد، ولا تعني اعتماد مورد أو شحنة بعينها.
أرسل متطلبات الشراء
يبدأ عرض السعر المفيد بمواصفات واضحة. أرسل المنتج والكمية والوجهة.